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提供對食品、藥劑製品、化妝品、日用品、動物食品、煙製品、飲料以及飲用水的分析及品質檢測；產品質量檢測（檢測聲明及標誌的一致性，測試成分及營養價值）；品質管控，科學實驗室服務，水質分析；食品品質檢驗，化學服務；檢測食品、藥劑製品、化妝品、日用品、動物食品、煙製品、飲料以及飲用水尤其是肉類、熟食、魚及魚製品、乳製品、食用油脂、麵包及烘培製品、冰、便利商品、食品、糕點、動物食品的成分、營養價值及添加劑；產品品質檢測；提供有關品質管制的諮詢服務；品質管制之電腦系統的測試及更新，電腦資料安全諮詢；材料測試；食品、動物食品、飲料、飲用水、藥劑製品、化妝品、日用品以及煙製品的化學分析、微生物分析。