因為所學的專長所以北漂到台北工作了幾年，這一期的專案正好是在台南的文化園區，和同事們在周六早上決定外出走走，搜尋到附近有一家Daskind頑童主義咖啡，對於正統維也納焙咖啡有點好奇，決定就到店裡坐坐喝杯咖啡。
我們點了
【冰釀延長咖啡】
冰塊和咖啡裝在玻璃杯中看起來就很好喝，喝起來很順口，如同好茶一樣會回甘。
【天堂鳥冰奶茶】
店家使用花東乳源限定100%無調整鮮奶，沒有厚重黏膩的乳脂感，與帶有花草水果香氣的紅茶完美的融合。
【熱錯誤咖啡】
維也納焙咖啡香氣十足，與溫潤綿密的鮮奶搭配得宜，店家特別跟我們說明名稱的由來。
在維也納咖啡知識學習得知，黑咖啡所含的物質是對人體健康有幫助的，而傳統維也納咖啡譜當中有一項品名是Kaffee Verkehrt ，是指加了牛奶的咖啡是錯誤的，所以稱作錯誤咖啡。
以及最特別的
【卡爾斯巴德壺現沖耶加雪夫】
主理人介紹說：
用手磨機將咖啡豆磨成適當的粗細度，倒入卡爾斯巴德壺的中間雙層網狀白瓷濾杯中，再從上方的注水層中分三次注入水溫85~92度之間的開水，等濾泡完成之後出杯。
咖啡液非常的清澈，聞起來有淡淡的中深焙香氣，入喉卻是有溫和柔順的感受，隨之來的是多重豐富又飽滿的味道。
主理人也和我們分享許多咖啡相關的知識以及喝好咖啡的重要性。
無論是咖啡飲品或是聊天過程真的是很特別，讓人印象很深刻。
店裡有一隻很親近人的長毛柯基－阿魯魯
毛很順很好摸，常常乖巧的趴在桌子下，走路的樣子也很可愛！看起來實在很療癒。
可以線上訂購咖啡熟豆或是掛耳包喔！
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM1908140319521
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( ID:@daskindcafe)
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門市：台南市西門路一段269號((興昌路口-萊爾富旁))
營業時間：周二到周六9:00~19:00
可以嚕可愛的長毛柯基阿魯魯
請關注官網：https://daskindcafe.com
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維也納焙健康好咖啡選購連結：
7-11賣貨便：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM1908140319521
阿魯魯周邊收藏：
魯魯王國：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2402292096049
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