十月底開始的2024台灣設計展,正逢出差到台南的期間。
決定排出時間到西市場以及台南美術館參觀, 在Threads上看到南區有一家 “正統維也納焙咖啡專賣”,於是決定到這家Daskind頑童主義咖啡來造訪,店裡有一隻很少見的長毛柯基-阿魯魯,在門口時牠發出宏亮的吠叫聲,但坐定位沒多久,牠就很安穩的窩在腳邊,這反差蠻讓人訝異也覺得很有趣。
喜歡黑咖啡的我點了,冰釀延長咖啡以及店老闆改良版本的義大利咖啡甜品-Affogato。
冰釀延長咖啡是維也納淡黑咖啡,名稱由來是因為傳統的維也納咖啡館會提供客人一杯濃咖啡和開水,讓客人自行加到喜歡的濃淡度,由於可以一直加水一直喝,所以稱作延長咖啡。
入喉時感受滑順不苦澀,喝完後口腔鼻腔充滿清新、厚實的尾韻。
“維也納阿芙加朵”選用台灣的小美冰淇淋,加上君度橙酒,淋上維也納濃黑咖啡,配上法國總統牌鮮奶油以及咖啡糖漿,是吃起來很有層次感的甜點。
咖啡和這項甜品一起吃豐富了彼此的香氣與風味。
店老闆說外縣市的朋友可以用7-11冷凍賣場的「行走風味隨身罐」方便就能喝到健康好咖啡,還分享用行走風味隨身罐咖啡自製簡易版維也納阿芙加朵的方法。
(到12/22他們的7-11賣場全館免運,趕快手刀下訂去)
推薦喜歡咖啡的朋友們可以到這家位於府城南區的咖啡館。
去造訪前可以先致電或私訊預約呦
更多的詳細內容請私訊或加入LINE@好友洽詢
( ID:@daskindcafe)
((要記得給個貼圖或訊息))
官網:https://daskindcafe.com
臉書:https://rink.cc/ha6my
門市:台南市西門路一段269號((興昌路口-萊爾富旁))
營業時間:周二到周六 9:00~19:00
歡迎去嚕Boss老闆阿魯魯
行走風味隨身罐
7-11賣場連結:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2312027602267
關鍵字組:台南手烘咖啡,台南南區外帶咖啡,台南維也納咖啡,台南咖啡課程,台南南區咖啡烘焙,台南手沖咖啡,台南咖啡證照培訓,台南南區咖啡教室,台南咖啡豆零售,台南掛耳咖啡包,台南南區黑咖啡,手烘維也納焙咖啡,台南新鮮手烘咖啡豆,台南咖啡氣泡飲,台南長笛咖啡