隨著現代對於健康與身材的重視,越來越多上班族在購買午餐時,會選擇低GI飲食。所謂的低GI(低升醣)飲食是能夠緩慢提升血糖,有助於控制體重,提供長時間的飽足感。位於新竹的「茉莉花廚房」主打多款低GI食材製作的貝果、沙拉輕食,並推出無醣、無麩質的生酮甜點,讓您越吃越健康,越吃越纖細,新竹健康餐盒推薦首選。
「茉莉花廚房」的創辦人Sunny表示,上班族在假日時,因經常要帶孩子外出,或是有親友間的聚餐,一定吃下去不少高糖高油的餐點,長久累積下來身材難免走樣,因此利用低GI飲食作調整,便成為許多現代人的新選擇。
「茉莉花廚房」創辦人Sunny身兼多職,除了是曾到法國進修烘培的身材管理顧問、更是低GI聚餐指南專業的工具書『家宴』的作者,對她來說,家是全家人安心的所在,希望所有孩子都在幸福有愛的環境中快樂成長,因此於2016年,創立廚藝教室「茉莉花廚房」,後於2024年轉型成為健康低GI食物專賣店,期望透過美味無負擔的低GI料理,為新竹廣大的外食族與家庭帶來健康新選擇。
「茉莉花廚房」的低GI料理種類多元,其中又以沙拉套餐廣受消費者的青睞,遵照低GI食物類別,嚴選根莖類澱粉、水果與堅果,且為讓營養素更加均衡,更是以鑄鐵鍋烹飪,利用厚釜特性保留食材營養與美味,對於受夠外食高油高鹽的上班族來說,簡直是為他們量身訂造的餐盒;若既想要貝果與沙拉都吃到,「茉莉花廚房」也推出健康的貝果三明治,不同於其他品牌,以原塊肉類取代重組漢堡肉,搭配大於一般漢堡五倍的蔬菜量,多汁又爽口的飽足感,絕對讓上班族整個下午都精神滿滿!
且品牌打破一般人對於甜點不健康的刻板印象,推出完全是無砂糖、無澱粉的生酮甜點品項,如:法芙娜瑪德蓮、榛果費南雪、宮廷布列塔尼酥餅等產品。製作上,原料採草飼奶油、藍鑽杏仁粉、赤藻醣醇等天然食材,享受時無需害怕血糖震盪;且根據客戶反饋,口感比一般蛋糕、水果塔等高碳水甜點更好吃,香氣更濃郁。Sunny說,下午茶時間是人體脂肪堆積比較慢的時間。因此甜點對於上班族而言不是負擔,而是犒勞自己辛苦一整天的獎勵。
在新竹地區,幾乎沒有無澱粉、無糖的生酮甜點專賣店,原因為價格昂貴,因此,「茉莉花廚房」看準當地人在乎CP值的關鍵,縮減利潤空間,推出便宜又精緻的生酮甜點,經過查證,與台北生酮甜點專賣店的價格相比,大約便宜了25%,不管您是戒糖癮者、麥麩過敏者或是蛋奶素食者,都能夠輕鬆享受它們甜點帶來的開心與滿足。
特別一提的是,茉莉花廚房的貝果更是口感外酥內軟非常好吃,以甜度較低的海藻糖取代砂糖,並講究烘烤時間,因此咬下去的瞬間,外皮酥脆、內心軟Q的口感會令您無法忘懷,若再搭配奶油、果醬一同享用,無疑是讓本就美味的貝果又多了一層新滋味。而目前有冷凍宅配,烤箱五分鐘跟剛出爐一樣,只要抹上果醬就是超級美味的早餐,是忙碌上班族的新竹健康餐盒推薦首選。Sunny表示,未來還會研發低升醣抹醬,方便大家在家裡享受血醣不振盪的早餐。
目前,「茉莉花廚房」以竹科生活圈的電子業上班族為主要服務對象,透過網路預約外送與外帶的營運模式,將健康與美味送到每一個家庭。若您也對低升醣飲食感興趣,請立即到它們的官網訂購,更多減肥吃的手作貝果與生酮甜點等您來挖掘!
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品牌:茉莉花廚房
地址:新竹縣竹東鎮富榮街99號
以上訊息由茉莉花廚房提供
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