您正在尋找一家美味又擁有好口碑的海鮮餐廳嗎?今天的新北海鮮餐廳推薦專題要為您介紹的品牌「四姊妹海鮮餐廳」,絕對是您不容錯過的嚐鮮新選擇。無論是家庭聚餐、朋友聚會,又或是親子用餐,四姊妹海鮮餐廳都能為您提供最新鮮又美味的海產料理,讓每一位客人都能在舒適的環境裡盡情享用美味佳餚。若您對他們提供的萬里蟹等豐富的食材感興趣,那就千萬不能錯過今天的新北海鮮餐廳推薦專題。
新北海鮮餐廳推薦品牌野柳「四姊妹海鮮餐廳」創立於1965年,是當地歷史悠久的老字號;在第一代經營者奶奶的回憶中,生在海邊的男人多半得在外捕撈討海,而身為女性的自己,就只能留在家裡做一些小生意,也因此,第一代是從販售海鮮乾貨及觀光紀念品起家,直到1977年,才正式轉行經營海鮮料理餐廳。
隨著時間的推移,於2010年正式由家族第二代的四位姊妹接手,正式更名為「四姊妹海鮮餐廳」,四名女性無論是料理、食材、服務及裝潢都發揮著各自的專長且秉持著「誠信經營,新鮮美味」的經營理念,打下了在地好口碑的扎實基礎,是在北海岸地區站穩腳步的不二法門。近期,家族第三代也正式加入經營團隊,引入新生代的綠化思維,以「珍食」、「惜食」為概念,期許「四姊妹海鮮餐廳」能夠為海洋環境的生態保護共盡一份心力。
野柳 「四姊妹海鮮餐廳」提供的海鮮料理,主要以來自本港漁貨和進口海鮮為食材,舉例來說,以下是四樣最受歡迎的品項:
–桂花炒蟹:嚴選在地港口產的萬里蟹,加入洋蔥、蒜蓉大火快炒,不額外添加口味較重的醬料,而是起鍋時以雞蛋留住海味的清香,讓消費者一入口便為之驚豔。
–油條鮮蚵:選用來自嘉義東石的新鮮蚵仔顆顆飽滿透亮,由四位姊妹研發的獨特炒法,再以現炸的金黃油條鋪於底部,讓饕客能直接體驗酥脆油條搭配滑嫩外層的絕妙口感,意想不到的驚奇組合是店內的人氣首選。
–清蒸龍虎石斑:滿是膠質的龍虎石斑來自宜蘭海港直送,良好的水質,孕育出龍虎石斑的鮮甜肉質,灑上家常的辛香料再利用滾燙的水氣蒸魚,樸實無華的料理方式,便能吃到最原始的海洋風味。
–龍蝦蒸蒜蓉粄條:選自澳洲野生龍蝦空運來台,肉質飽滿Q彈,鋪上蒜蓉及獨特醬汁,清蒸流出的精華再用大火快炒與當天現做的QQ粄條結合,於視覺、味覺、嗅覺都是一趟霸氣的感官體驗。
在許多傳統海產店,往往會有坐地起價,金額不透明的狀況發生,但「四姊妹海鮮餐廳」的特色就是「珍食」「惜食」,會於料理前先與客人確認好價格,並提供以吃得完為主的份量,避免浪費食物。這樣的理念,是他們得以累積眾多老顧客支持的基石;除此之外,他們更是一間孩童、寵物友善的餐廳,老少咸宜,任何來店的客人他們都會熱情招待。
如果您正在尋找一間最在地,擁有長年良好口碑的海鮮料理餐廳,本次新北海鮮餐廳推薦專題為您介紹的「四姊妹海鮮餐廳」,必定可以滿足您的需求。若您感興趣,不妨點擊下方連結,立即聯繫野柳「四姊妹海鮮餐廳」,了解更多優惠資訊。本專題在此將最美味的新北海鮮餐廳推薦給您。
更多新北海鮮餐廳推薦資訊請洽以下聯絡方式:
店家名:四姊妹海鮮餐廳
電話:02-24921602
地址:新北市萬里區野柳里港東路160號
官方網站:https://rink.cc/24yvh
Google地圖:https://rink.cc/zscpq
以上訊息由四姊妹海鮮餐廳提供
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