台中市第二市場,既保留了濃厚的傳統氛圍,又充滿現代化的活力,市場內有54間店面、約有300售賣各種貨品的攤位,每天吸引著來自各地的旅客拜訪。而在市場的一隅,靜靜矗立著一間職人咖啡店-《ONE COFFEE旺咖啡》。
店面位於第二市場老店《福州意麵》旁的轉角處,於西元2010年開業,以豐富的咖啡知識及無限的熱情,透過多年對咖啡與美學的融合,讓每位顧客都能享受到別樹一幟的咖啡風味和質感。《旺咖啡》如同一盞明燈,照亮著每位過客的心靈,成為在忙碌生活中的短暫憩息之地。
《旺咖啡》的故事,源於老闆在人生轉折點上展現的勇氣和毅力。他曾迷失方向,在陷入困惑之際,深受咖啡廳舒適氛圍的影響,讓他深信咖啡廳在作為放鬆和享受的空間之餘,也為人們帶來心靈上的能量,因此決定用自己對咖啡的熱愛,打造一間受大眾喜愛、平易近人的咖啡廳。
從開業之初,《旺咖啡》就以對咖啡品質的極致追求而聞名,來自於頂尖的阿拉比卡豆,以中淺焙為主,和一般被焦味苦味蓋過的深焙豆子不同。《旺咖啡》的咖啡香濃,卻完全不苦不澀,嚴選品質備品:鮮奶、果露、原料,希望每位來訪旺咖啡的過客,所品嚐到的每一杯咖啡,都是最極致的風味享受。
以「生活可以美得不一樣,改變從一杯咖啡開始!」為理念,從挑選原料到嚴謹的沖煮程序,再到面對每位顧客真誠的微笑,都可以感受到《旺咖啡》的用心與熱情。
《旺咖啡》以廣受好評的「招牌旺咖啡」而聞名,由自家獨創的咖啡豆沖煮,再搭配精準的奶水比例。一入口,隨之而來的是奶茶的香甜味,其中咖啡的香氣倍增,甜美口感讓人倍感幸福,成為顧客喜愛的首選;如果喜歡純粹的味蕾口感,美式與單品系列都是值得品嚐的絕佳口味!
除此之外,《旺咖啡》還有受人喜愛的「可可歐蕾」,高醇度的可可香氣,深深擄獲大眾的味蕾,每一口都能感受到濃郁的巧克力風味和溫暖。
而《旺咖啡》也在同一個地方,開設第二間品牌《旺茶舖》,販賣以茶為主的手搖飲,經典的原茶系列與仙草甘茶,都是不容錯過的回甘好茶。
除了出色的咖啡品質,《旺咖啡》還積極參與社會公益,尤其在疫情期間,老闆不遺餘力捐贈超過百杯咖啡給醫護、警消人員及其他前線人員,也舉辦數十場的愛心咖啡派送活動,送暖無距離,用實際行動回饋給社會的支持和關懷。《旺咖啡》的慷慨舉措展現了企業的社會責任感,也彰顯了對社會的深厚關懷和積極貢獻。
不僅僅是一杯咖啡,更是一段故事的開始,每杯咖啡都蘊藏著對顧客的真摯關懷。《旺咖啡》注重咖啡的品質和口感,期許透過堅持用心選材、精心烹製每一杯咖啡,為旅客帶來滿滿的幸福與滿足。
《ONE COFFEE旺咖啡》
地址:台中市三民路二段85號第二市場1-11.12號
電話:04-2223-4688
營業時間:週一09:30-17:30、週二~週六09:00-17:30
官方Facebook:https://www.facebook.com/Jun.one.coffee/
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