美味甕缸雞選哪家? 南台灣烤雞連鎖品牌好吃到分店一直開!
你是否也曾被那陣陣撲鼻的烤雞香味所吸引,忍不住想要品嚐一口?正宗甕缸雞風味,不是隨便一家店就能呈現,但現在無需遠赴山區,在市區就能找到這份讓人垂涎三尺的美味。
於2003年成立的《竹香園甕缸雞》創始於全台四大溫泉勝地之一的關子嶺溫泉區,至今於台南、嘉義、南投、屏東等地已有7間分店,為南台灣最受歡迎的連鎖窯烤雞品牌,將傳統風味與現代便利結合,點上一隻香噴噴的桶仔雞,端上桌的是已經去骨、鮮嫩多汁的手扒雞,方便客人直接享用,不必再為了拆雞手忙腳亂,可以輕鬆享受南台灣最具代表性的烤雞美味。
▲南台灣必吃烤雞《竹香園甕缸雞》每間分店的裝潢都極具用心,使前來的客人能深深感受到店家的熱情(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
竹香園甕缸雞的起源:竹藝文化與家鄉情感的結合
作為南台灣特色美食,《竹香園甕缸雞》的用餐桌椅和整體裝潢,都以「竹子」為主要元素,這背後蘊藏著創辦人與父親的情感連結。創辦人父親生長於關子嶺,在當地山林裡最常見的就是竹子,也是當時維持家計的經濟來源之一。因此,與父親的情感記憶,造就竹子成為《竹香園甕缸雞》品牌的元素,它不僅象徵著對初心的韌性堅持,也藉此推廣竹藝文化,把這份獨特的傳統延續至今。
▲南台灣烤雞名店《竹香園甕缸雞》的室內裝潢以「竹子」為元素,從餐桌到整體裝潢都充斥著竹子的文化風味(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
從雞隻飼育開始把關 人生必吃窯烤甕缸雞
竹香園必吃推薦「招牌手剝甕缸雞」,從食材就開始嚴格把關,選用優質黑羽毛土雞,並與農場合作,飼養出符合需求的大小和重量,讓土雞都達到一定的公斤數,確保每一份餐點的雞肉品質穩定,讓顧客每一次前往用餐,都能享受到同樣鮮嫩多汁的窯烤雞。這份對食材的講究,使《竹香園甕缸雞》成為南台灣旅遊必吃餐廳之一。
▲現烤甕窯雞以筍乾和梅乾菜為基底烤製,肉質鮮嫩、雞汁四溢,令人味蕾大開(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
整隻烤雞都不浪費!台南親友聚餐的經典組合
南台灣好吃甕仔雞《竹香園甕缸雞》以現烤的甕缸雞搭配筍乾和梅乾菜為基底,經過獨家配方烘烤約四十分鐘,雞皮酥脆、肉質鮮嫩,一口咬下雞汁四溢,伴隨著酥香的雞皮味撲鼻而來,讓味蕾無法抗拒。雞架子也不會浪費,用來熬製筍湯,濃郁的雞湯湯底讓整體風味更加豐富。最後淋上招牌雞油在白飯上,香氣四溢,完美地利用了整隻雞,將傳統烤雞美味發揮得淋漓盡致,讓饕客讚們不絕口,是在地人口耳相傳的南台灣必吃美食。
▲除了特色烤雞以外,竹香園甕缸雞招牌菜色「紫蘇梅子雞」也是台南推薦美食之一(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
南部特色美食征服饕客的挑剔味蕾
提到台南公司聚會與家庭聚餐地點選擇,《竹香園甕缸雞》絕對榜上有名。除了以招牌的窯烤雞聞名外,這間台南合菜餐廳還提供現點現做的特色菜,道道料理都充滿濃郁鍋氣。竹香園菜單的招牌菜色多樣,包括紫蘇梅子雞、塔香山豬肉、乾鍋山豬肉、藍莓優格過貓、人蔘竹筒蝦、水煮牛肉和穀麥金沙蝦球等,這些餐點風格多元,涵蓋中式、台式、川味和泰式口味,無論是偏好哪種風味的饕客,都能在這裡找到你的獨家菜色,滿足不同的味蕾需求。
▲南台灣人氣烤雞《竹香園甕缸雞》招牌菜色之一(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
甕缸雞名店堅持品牌初心 南部聚餐的絕佳選擇
《竹香園甕缸雞》餐廳團隊由專業的研發人員與廚師組成,秉持中華美食文化的精神,巧妙運用在地食材,打造獨具特色的風味,不僅僅是追求美味,更注重建立專業的品牌口碑,為顧客提供極致的用餐體驗,名列南部旅遊特色餐廳之一。
▲南台灣特色烤雞《竹香園甕缸雞》有許多精緻菜色,可以讓民眾大快朵頤(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
創辦人將專業精神與品牌初心融入每一道菜,讓每位來到《竹香園甕缸雞》的客人都能輕鬆品嚐到專業的台南烤雞料理。如果你是台灣南部的在地居民,或是特別來南台灣旅遊的遊客,千萬別錯過這家廣受好評的烤雞餐廳,從關子嶺創始店到仙草店、嘉義店、竹山店、安平店、屏東枋山店,好吃甕缸雞《竹香園甕缸雞》讓你的旅程增添一份味蕾的美好記憶!
《竹香園甕缸雞》
官方網站:https://www.zhu-xiangyuan.com/
官方IG:https://www.instagram.com/zhu066823100/
官方LINE@:https://page.line.me/mqi5453k
【關子嶺創始店】
地址:台南市白河區關嶺里46-3號
聯絡電話:06-6823100
【關子嶺總店】
地址:台南市白河區關嶺里46-3號
聯絡電話:06-6823100
【竹香園仙草店】
地址:台南市白河區仙草里仙草6之31號(位於7-11旁)
聯絡電話:06-6859111
FB粉專:https://www.facebook.com/zxy066859111
【竹香園安平店】
地址:台南市安平區建平十七街3號
聯絡電話:06-2971555
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【竹香園嘉義店】
地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號(中埔交流道下往中埔方向約500公尺可到達)
聯絡電話:05-2307555
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【竹香園竹山店】
地址:南投縣竹山鎮集山路二段307號(竹山交流道下)
聯絡電話:049-2625255
FB粉專:https://www.facebook.com/zxy0492625255
【竹香園枋山店】
地址:屏東縣枋山鄉加祿路157之1號(屏鵝公路往墾丁台東路上)
聯絡電話:08-8720777
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