位於台南市官田區與大內區交界處，由台南鴨爸所開設的鴨莊，場主揭誠割愛，積極尋求有緣人接續擴大經營規模及傳承在地養鴨傳統文化，場地面積31782.57平方公尺約9614.23坪，場內設有許多有趣的設施供人遊玩，無論大人或小孩都能在鴨莊中得到創新又有趣的體驗，多年來備受好評，其中內設有農舍、餐廳、販賣部、鴨蛋加工場可供親手DIY研製鹹蛋、水煮蛋等體驗營，鴨寮、三座池塘更可享釣魚之樂，更有倉庫、研習教室等與栽植各類水果的農場提供參觀。
臺南鴨莊休閒農場是創立於1983年的祖傳三代的養鴨人家，近年來在政府大力宣導農業轉型政策下，於2001年配合轉型為休閒農場，是一個提供親子旅遊、農場戶外教學、迎新場地、車聚場地的好地方，目前已具經營規模，為台南地區知名遊憩景點與地標。
農場為擁有農漁牧業綜合經營特色的養鴨人家，場內提供生產在地食材及豐富的農村體驗活動。烤肉、焢窯、鴨蛋教室、蛋的DIY及可愛淘鴨彩繪等趣味體驗，其中烤肉區、懷舊焢窯，更是一個適合親子遊或節假日前往的好去處！
農場除了養鴨子外，還有各種動物如小白兔、山羊、淡水魚、台灣鯛等。遊戲設施另外還有原木兒童城堡、氣墊溜滑梯、沙池、小朋友愛玩的手搖船、腳踏車、趣味棒球臺、釣魚、撈魚、彈跳床、拉大泡泡、積木等玩具。
曾獲神農獎的台南鴨爸蘇清發表示：「上年紀了，希望能讓有心的年輕人將這片承載著在地傳統文化與回憶的土地更好地傳承下去。」
蘇清發，外號「鴨爸」，是台南市的傳奇養鴨專家，從事該業超過一甲子，長期致力於推廣放養鴨隻、提高蛋品品質以及傳承傳統鴨蛋料理。
在技術研究與飼養環境方面更有著獨到見解，不斷嘗試優化養殖環境及飼料配方，實行的放養方式，讓鴨子自由活動並食用天然飼料，成功的避免工業化養殖帶來的壓力，在市場上享受盛名，吸引了各地顧客慕名前來。
另外，蘇清發在積極推廣鴨蛋的傳統美食下，定期提供鴨蛋美食教學課程，讓更多人了解並體驗我國古老的美食文化，實有匠人傳承的精神風範。
據台灣房屋專案經理洪可宸表示 ：「休閒農場是許多企業公司近年的另一多元經營趨勢，除了是能為企業帶來大筆額外收入的多元經營事業外，更能作為企業員工的休閒活動地，亦或是教育訓練的絕佳場所，因此目前在業界行情搶手，競爭激烈。」
站在這片承載著多年心血的土地上，台南鴨莊不僅只是個休閒農場，更作為傳統與創新的結晶，接手，將這片土地的故事續寫下去，讓更多人們認識這裡，使有限的土地發揮無限的可能。
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【台南景點】台南鴨莊休閒農場(最適合親子旅遊親子農場景點、戶外教學、焢窯烤肉農場體驗) – 關於鴨莊 | 農場介紹 (tainanduckfarm.com.tw)
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目的地-南部-臺南市-官田區-臺南市-台南鴨莊休閒農場-農業易遊網 (ardswc.gov.tw)
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