上個星期去逛書局，偶然的看到鄭華娟所寫的《好笑華娟撞見維也納咖啡》，翻閱之後覺得相當有意思，買回家之後花了一個下午就將整本書讀完。
對於他在看展覽時喝到一杯溫柔的咖啡，之後就此展開維也納咖啡課旅程覺得很有趣。
上網搜尋發現在老家隔壁城市-台南府城，有一家Das kind頑童主義咖啡是維也納咖啡專賣。
於是趁著周末假期和先生驅車南下，想喝喝看那讓人驚豔的咖啡是什麼樣的感受。
溫馨中帶點工業風的咖啡店，櫥櫃裡擺放著卡爾斯巴德壺，架子陳列一些鄭華娟寫的書籍，還有一隻可愛的長毛柯基汪汪叫表示歡迎。
我們點了延長咖啡以及錯誤咖啡，延長咖啡入喉滑順溫和有果酸香，錯誤咖啡是綿密奶泡和咖啡的完美融合，實在是喝過還會想再喝的豐富滋味。
老闆是鄭華娟的學生，在台灣上完課之後，也跟幾位同學一起到奧地利維也納咖啡學院，學習完成三個階段的課程，並且取得歐盟認證的專業咖啡師證書。
回台灣以後深深感受到咖啡學院艾德包爾教授說過的，“全世界有99%的人沒有喝過好咖啡”，所以自己創業是希望推廣讓更多人喝到好咖啡，談天過程感受到老闆的創業理念有著滿滿的使命感。
回家之前買了一些掛耳包要和親朋好友們分享，也有網路商店可以線上購買喔！
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店家詳細內容可以私訊或加入LINE@好友洽詢
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門市：台南市西門路一段269號((興昌路口-萊爾富旁))
營業時間：周二到周六 9:00~19:00
可以嚕可愛的長毛柯基阿魯魯
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