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首頁 新聞稿

【網友推薦】新竹在地農業精品-日光維他台灣奇異果

陳 筱君 by 陳 筱君
12 8 月, 2022
in 新聞稿
新竹在地農業精品-日光維他台灣奇異果
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講到奇異果大家腦中出現的大概就是紐西蘭,多年來在商業的廣告下,奇異果幾乎已成了紐西蘭的同義詞,當大家都將奇異果視為「外來水果」,卻鮮少人知道台灣其實才是奇異果的原產地之一。

 

https://www.youtube.com/watch?v=nqwqiq6awEs

 

台灣氣候宜人,適合栽培許多水果,日光維他的台灣奇異果,以九分熟採摘,自然熟成的獨特香氣與絕佳的甜酸比,是讓人難以忘懷的新滋味,吃起來酸甜適中,口感豐富層次多變化,原來奇異果不是我們印象中的只有酸,又香又甜才是他真正的味道。奇異果的香氣其實並不亞於鳳梨和香蕉,但鮮少人聞過他的味道,日光維他秉持在地生產、新鮮直送,目的就是希望能讓大家嚐到真正香甜又營養豐富的台灣奇異果。

但奇異果是一年一收的農產品,高品質與九分熟的追求,讓他的賞味期非常的短,只有每年的9-11月有機會品嘗,為了將這好味道延續下去,讓更多人可以品嘗,日光維他的執行長涂旭帆,一直在努力研發奇異果加工品,他說”農產加工品不該只是劣質農產品的出入,他可以是優質農產品的再提升”,投入農產加工品的開發還有另一個目的,跟大家分享自己開發的過程與思維,希望能改變台灣菜土菜金的農業問題,每年蔬果爆量價格崩盤才啟動緊急加工,期許有一天這些處理量可以成為需求量。

這些年來他們選用好的奇異果,開發出許多優質的農產品,也屢屢獲得國內外獎項。「臺灣黃金奇異果酒」上市後大受讚賞,酒款供不應求!得過OTOP設計獎、農村好物、2021 iF 設計獎…等獎項。今年再推出兩個新商品,黃金奇異果氣泡酒和黃金奇異果爆米花,兩樣新產品也是一致好評熱銷中,成功賦予了台灣奇異果新的面貌。

九月的奇異果農忙採收季又即將到來,問起涂旭帆為何毅然決然回到山林農地裡,他說「如果沒有人耕耘台灣的農產,以後會不會就消失了?」,其實所做的一切創新與努力成功不一定在他,但是能對農友和農業有一點點的幫助與進步,只是這看似一點點的進步,卻是花了很大的力氣才做到。

日光維他-台灣奇異果

您對農業支持,我為環境堅持

地址:新竹縣橫山鄉橫山街二段200號

電話:0972-171-939

網址:http://www.taiwankiwi.com

網址:https://www.shop1688.com.tw/aom20211118001/

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