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首頁 新聞稿

【新北推薦】戰鬥雞油雞醉雞 淡大店 酒香肉Q,一吃就回不去的美好記憶!

劉 雅萍 by 劉 雅萍
23 5 月, 2022
in 新聞稿
【新北推薦】戰鬥雞油雞醉雞 淡大店 酒香肉Q,一吃就回不去的美好記憶!
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以前就在別的地方吃過戰鬥雞油雞醉雞的雞肉料理,

一吃過就非常難以忘懷,沒想到你終於來淡水開店了!

人生懷念已久的你,終於再次來到我的身邊了!

 

終於熬到下班,二話不說衝去排隊購買,

由於我是下班時段去的,現場已經看到有許多人在排隊,

果然大家都跟我一樣愛戰鬥雞!

排了一下終於到我了~~~

 

 

戰鬥雞主要有紹興酒醉雞、油雞,還有許多配菜可以選擇,

意外發現近期還開始販售水煮輕食餐盒,可以直接點餐,

對我這種想減肥又貪嘴的真的是多了很多選擇!

所有的餐點都是當天現做的,想吃什麼直接跟店家點餐就可以囉~

 

 

日頭赤炎炎,夏天又要到了,

夏天難免食慾不振,只想吃清爽的美食

戰鬥雞的料理都是冷藏儲存,所以不需要擔心在豔陽下導致食材變質,

做好食材的保存,不僅健康又安心,這點真的是大優啊!!

 

對了!

戰鬥雞的雞肉可以幫您挑骨,

對小孩、老人、牙齒不好、討厭吃肉挑骨的客人是一大福音!

 

大推戰鬥雞的餐點-「水晶油雞」

採用養足半年的自然紅羽土雞,

以溫體雞傳統蒸氣鍋爐水煮方式進行熬煮,

起鍋後再冰鎮使肉質更加緊實產生豐富的膠原蛋白!

用熬煮後的雞湯浸泡讓雞肉回歸本身的鮮甜美味,

滋味鮮美甘醇,帶皮雞胸肉扎實不乾柴,

搭配香酥椒鹽、特製油膏、蔥油十分香醇夠味,

讓帶皮的雞肉多了淡淡的鹹味,

且富含濃厚香氣吃起來超幸福的,

還能吃到脆筍,讓人愈吃愈涮嘴!

 

 

喜歡紹興酒香氣的你們可以點「紹興醉雞」,

雞腿肉去骨後加上雞湯、陳年紹興酒,有著濃郁酒香風味,

雞皮Q嫩有豐富膠質,肉質厚實相當有滿足感熬煮後的雞湯

再搭配特選的中藥及獨門配方,一口吃下非常的美味鮮甜,

中藥材和紹興酒的香氣超級入味,

一咬下去爆酒香,超級無敵Juicy,

整碗豐富的膠原,QQ彈彈的超級好吃,

推薦大家夏天的時候可以冰鎮後再享用,

冰涼爽口又消暑喔!

 

戰鬥雞除了雞肉之外還有很多配菜可以做選擇,

可以配上各種小菜和雞雜,絕對是下酒菜最佳首選!

食材看得出來都是非常用心在處理,

不管是雞肉還是其他配菜料理,每一樣都超級好吃又入味,

小菜又是給得非常豪邁不吝嗇!

下班時常想不到要吃什麼就是走去戰鬥雞買一份當晚餐!

如果只是單點油雞或是紹雞醉雞,

店家也會搭配筍片給客人,給的完全毫不手軟,

清脆爽口又鹹香,夏天吃超對味!

 

 

值得一提的是,這次到訪意外發現【戰鬥雞油雞醉雞 淡大店】

還有販售珍好味火鍋以及野人漢堡耶!!!

 

 

 

 

 

第一次遇到同時有賣漢堡跟火鍋的餐廳!

讓有嚴重選擇性障礙的我除了雞肉料理之外又多了超多選擇,

看來以後我會賴在這間店很久了~

先祈禱我減肥的計畫還能順利進行…

 

以下是目前店裡的菜單,能夠選擇的餐點真的很多!

 

 

【戰鬥雞油雞醉雞 淡大店】,完全是饕客的天堂唷!

★以下是【戰鬥雞油雞醉雞 淡大店】的店家資訊★

電話:02-2626-8665、0916-618-093

地址:251新北市淡水區北新路182巷41弄4號1樓(淡大店)

251新北市淡水區英專路23號英(英專店)

營業時間:星期一~星期日 11:00-22:00

Facebook(粉絲專頁)-淡大店:https://rink.cc/707sg
Facebook(粉絲專頁)-英專店:https://rink.cc/4zsls
Google地標(淡大店):https://rink.cc/zvzjy
Google地標(英專店):https://rink.cc/4wuiu

新北紹興醉雞

 

【新北推薦】戰鬥雞油雞醉雞 淡大店 酒香肉Q,一吃就回不去的美好記憶!新聞參考:https://buzzdaily.tw/news.php?id=4197

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