在疫情影響之下,工作機會變得越來越少,從烘焙系畢業後決定要回家鄉自己創業,除了希望可以多陪陪家人,也可以運用學校所學在網路上開一家韓式風格甜點店。
從一支刮刀、一個鋼盆與一絲衝動開始的工作室,全程手工製作,使用嚴選食材,減糖配方降低負擔,目前常態販售商品有:吸睛可愛的韓式軟餅乾,分為芝芝乳酪餡及棉花糖餡,餅乾口感鬆軟,芝芝冰過後像是在吃重乳酪蛋糕,棉花糖加熱後有拉絲效果,高顏值的外表送禮自用都很適合;韓式厚餡達克瓦茲,內餡有別於一般的打發奶油霜,選用奶油乳酪做為內餡
『BE甜點』嘉義手作甜點蛋糕伴手禮推薦新聞參考:https://buzzdaily.tw/news.php?id=4416